Pyszne placuszki z kaszy manny

Dzisiaj polecamy smaczne i proste w przygotowaniu placuszki z kaszy manny. Doskonale nadają się na drugie śniadanie lub podwieczorek. Przekonajcie się sami, zachęcamy ;-)

Składniki:
• 1 szklanka kaszy manny
• 1 szklanka mleka
• 2 jajka - białka i żółtka osobno
• 2 łyżki cukru

Przygotowanie:
1. Białka oddzielamy od żółtek. Kaszę manną i mleko mieszamy i odstawiamy na ok. 20 min aby kasza "wypiła" mleko. W osobnej misce ubijamy białka na sztywną pianę.
2. Do kaszy z mlekiem dodajemy resztę składników oraz ubitą pianę z białek i dokładnie lecz delikatnie mieszamy. Smażymy na patelni bez tłuszczu.